Comentários sobre Blog da Akemi

Comentário sobre Subuta – Porco agridoce por Mara

Mara — Thu, 04 Mar 2010 15:18:27 +0000

Receita japonesa

Comentário sobre Ague dashi doufu – tofu frito com caldo zas tras por Paula

Paula — Mon, 01 Mar 2010 20:56:02 +0000

Oi Akemi, é a primeira vez que entro neste blog. Amei! Vou te pedir uma coisa, p/ quando você tiver um tempinho de sobra. Você podia, por favor, blogar uma receita diferente de sushi? Eu simplismente adoro e gostaria de provar algo novo. Vindo de você sei que vale a pena testar. Beijocas, Pá

Comentário sobre Ensopado de inhame frito por Valentim

Valentim — Thu, 25 Feb 2010 13:51:56 +0000

Gosto muito de inhame. Gosto de comer inhame de todas as formas, me lembra um pouco das batatas doces. O inhame é muito saudavel, penso. é bom para muitas coisas e tem muitas vitaminas. ajuda a regular o açucar no sangue e ajuda no controlo de peso … essa não sabia… vi em http://www.i-legumes.com/inhame_beneficios.html
as coisa que a gente aprende…parabéns

Comentário sobre Melon Pan por Akemi

Akemi — Sat, 20 Feb 2010 22:20:06 +0000

Naomi, o melon pan tem esse nome por ter formato de um melao mas se vc quiser acrescentar essencia na massa de cookie ou da massa, fica a seu gosto. A receita leva leite em po, mas se vc quiser substituir a agua por leite, vc pode tentar mas lembre-se que tem densidade diferente entao pode ser que precise mais ou menos de liquido. Boa sorte!

Comentário sobre Melon Pan por naomi

naomi — Sat, 20 Feb 2010 20:28:15 +0000

Ola!adorei esse site, peguei a receita do melon pan mas nessa receita aonde esta o melao ou a essencia nao esta escrito,e o leite tenque ser so em po??

Comentário sobre Olá, adoradores de sushi de plantao! por Marta Ordoñez

Marta Ordoñez — Fri, 12 Feb 2010 22:40:59 +0000

Queria deixar uma sugestão de leitura para leigos em sushi e fãs de primeira viagem. Estou lendo “Sushi: sabor milenar”, de Sérgio Neville Holzmann. Prefácio de Alex Atala, da PUBLIFOLHA. As fotos do livro estão magníficas. Em geral, o autor faz uma breve história do sushi no Japão e no Brasil; apresenta os tipos de sushi, os molhos e outros alimentos que acompanham os peixes crus (como o gengibre); depois, ele ensina a parte de etiqueta e ainda tem um glossário ao final. A palavra “lamen” (que vemos sempre nas embalagens de miojo) significa “espaguete cabelo de anjo”; “wa” significa harmonia. Então, para finalizar, “wa” para todos vocês do blog e para Akemi. Beijos.

Comentário sobre Ague dashi doufu – tofu frito com caldo zas tras por Marta Ordoñez

Marta Ordoñez — Fri, 05 Feb 2010 13:32:46 +0000

Adorei a receita. Esse prato eu não conhecia. Mais uma para o meu caderninho.

Beijos,

Comentário sobre Ague dashi doufu – tofu frito com caldo zas tras por Marta Ordoñez

Marta Ordoñez — Fri, 05 Feb 2010 13:31:56 +0000

Adorei a receita. Esse prato eu não conhecia. Mais uma para o meu caderninho.

Beijos,

Marta.

Comentário sobre Ague dashi doufu – tofu frito com caldo zas tras por Lícia

Lícia — Mon, 01 Feb 2010 00:25:35 +0000

Oi Linda,

Muito obrigado por nos ensinar receitas tão bacaninhas.

Beijos

Comentário sobre Nikuman – bolinho de carne no vapor por Caita C.

Caita C. — Tue, 26 Jan 2010 13:50:33 +0000

Oi, Akemi, o seu blog é o melhor em culinária japonesa.
Vc. quer me dar um curso de como cozinhar?
Bj
Caita